Estás embarazada y has oído hablar de la listeriosis, pero desconoces su causa, los factores de riesgo, los peligros asociados a la gestación…Para encontrar la respuesta a todas estas preguntas y muchas otras, te recomendamos seguir leyendo este artículo sobre listeriosis y embarazo en el que aliviaremos tus preocupaciones y te daremos una serie de consejos para protegerte a ti y tú bebé para que no hay riesgos en el embarazo.
Relación entre listeriosis y embarazo
La listeriosis es una enfermedad rara, y un tipo muy poco frecuente de intoxicación alimentaria, pero puede ocurrir cuando alguien ingiere un alimento contaminado por un tipo de bacteria. Es una infección por listeria monocytogenes que durante la gestación tiene una repercusión grave en la evolución del embarazo.
En los siguientes apartados hablaremos de los factores de riesgo y comprobaremos que la listeriosis es una toxiinfección alimentaria, que en situaciones de vulnerabilidad inmunológica como ocurre en la gestación hay mayor susceptibilidad a la infección. Listeriosis y embarazo tiene una incidencia que puede cursar de forma asintomática hasta en un 29% de los casos. Aunque en mujeres embarazadas vulnerables a la infección se suele presentar como un cuadro leve y autolimitado, y tener grandes repercusiones fetales.
La causa principal de la infección es debida a la ingesta de alimentos contaminados y presenta un 40-50% de mortalidad fetal o neo-natal. Durante el primer o segundo trimestre se pueden producir abortos sépticos y muerte fetal intrauterina, sin embargo, en el tercer trimestre existe riesgo de corioamnionitis y parto prematuro.
Síntomas de infección por listeria
Los síntomas al contraer la infección por listeriosis son los siguientes:
- Náuseas
- Diarrea
- Fiebre
- Dolores musculares
Es probable que los síntomas aparezcan unos días después de comer alimentos contaminados, pero debemos tener en cuenta que puede pasar un mes o más antes de que percibir los primeros signos y síntomas de infección.
Existe riesgo de que la infección por listeria se extienda al sistema nervioso, presentando alguno de los siguientes signos y síntomas:
- Pérdida de equilibrio
- Rigidez en el cuello
- Dolor de cabeza
- Convulsiones
- Confusión
Síntomas de listeriosis y embarazo
En el apartado anterior hemos conocido los signos y síntomas que surgen al contraer una infección por listeria en personas no gestantes, pero durante el embarazo dicha infección es probable que solo ocasione síntomas leves para la madre, teniendo consecuencias graves para el bebé. El bebé puede morir de manera inesperada antes del nacimiento o contraer una infección que puede resultar mortal a los pocos días del nacimiento.
Al igual que en los adultos, el binomio listeriosis y embarazo se muestra de manera sutil en el recién nacido de alguna de las siguientes formas:
- Poco apetito
- Irritabilidad
- Fiebre
- Vómitos
Factores de riesgo
Las personas y situaciones más vulnerables a contraer una infección por listeria predominan mujeres embarazadas, y personas con sistemas inmunitarios debilitados como las personas mayores de 70 años y neonatos.
Mujeres embarazadas y sus bebés
Las mujeres embarazadas son más susceptibles a las infecciones por listeria que otros adultos sanos. Como hemos dicho, una infección por listeria puede ocasionar únicamente una enfermedad leve en la madre, pero algunas de las consecuencias para el bebé son devastadoras:
- Aborto espontáneo
- Muerte fetal
- Nacimiento prematuro
- Una infección potencialmente mortal después del nacimiento
Personas con sistemas inmunitarios debilitados
Los características asociadas a los sistemas inmunizarais debilitados son:
- Tener más de 60 años
- Padecer sida
- Tener un tratamiento con quimioterapia
- Tener una enfermedad renal o diabetes
- Están bajo un medicamento de prednisona o determinados medicamentos para la artritis reumatoide
- Toman medicamentos para prevenir el rechazo de un órgano trasplantado
Diagnóstico de la listeriosis y embarazo
Lo más importante para presumir de un diagnóstico optimista es indispensable asistir al especialista ante la mínima sospecha o síntomas. Cuanto antes podamos determinar el diagnostico de listeriosis, antes podremos iniciar un tratamiento precoz con ampicilina y gentamicina para evitar la infección neonatal secundaria a la bacteriemia materna.
El diagnóstico se realiza mediante aislamiento de la bacteria en la embarazada, la placenta o el neonato, pero en la gestante todos los profesionales aconsejan instaurar tratamiento con la sospecha clínica.
Tratamiento
El tratamiento para la infección por listeria es ampicilina intravenosa en dosis de 1g/8h durante al menos 10 días y posteriormente oral hasta completar 3 semanas de tratamiento y un aminoglucósido intravenoso en dosis de 3mg/kg en una sola inyección diaria durante 5 días, siendo el trimetropín sulfametoxazol la alternativa en caso de alergias.
El diagnóstico precoz y la aplicación de tratamiento antibiótico mejora el pronóstico extraordinariamente, evitando en la mayoría de los casos la infección neonatal. Tenemos que tener en cuenta que la mortalidad fetal, que no recibe ningún tratamiento, puede alcanzar el 40–50% de los casos.
Prevención de la listeriosis y embarazo
Desde Clínica Pedrosa lo que te recomendamos es evitar la infección por listeria siguiendo las siguientes pautas de prevención:
- Asegúrate de mantener los objetos limpios. Lávate muy bien las manos con agua tibia y jabón antes y después de manipular o preparar alimentos. Después de cocinar, usa agua caliente y jabón para lavar los utensilios, las tablas para cortar y otras superficies de preparación de alimentos.
- Limpia las frutas y los vegetales crudos. Lava los vegetales crudos con un cepillo o limpiador específico para vegetales o frutas.
- Cocina muy bien los alimentos. Con un termómetro de cocina podrás confiar en que tus platos de carne, aves y huevos se cocinen a la temperatura adecuada y segura.
Precaución en el embarazo
Si existe un riesgo de que puedas contraer una infección por listeria, por estar embarazada o por tener un sistema inmunitario débil, te aconsejamos que en ambos casos tomes las siguientes precauciones:
- No comas quesos blandos, como queso feta, Brie, Camembert o azul, queso fresco. Comprueba en los envases que el producto se fabricó con leche pasteurizada.
- Evita los perritos calientes, carne enlatada y fiambres.
- No comas pastas de carne, patés de carne refrigerados. Evita todo lo que no sea patés y pastas de carne enlatados o no perecederos.
- No comas mariscos ahumados y refrigerados.
